2006-06-22 デザート 文化 写真左は、名前を聞きそびれたが、米をつかったポルトガルの典型的なデザート。甘味と酸味が混ざって、はじめての味である。おいしいかおいしくないかというより、別の範疇にある感じだ。右はホイップクリームみたいなもの。